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2020年我國只需要3300萬頭母豬?

文字:[大][中][小] 發布時間:2018-8-11  瀏覽次數:1150

7月中旬,農業部公布了最新的能繁母豬存欄數據顯示,6月份的能繁母豬是3582萬頭,環比下降0.5%,已經連續幾個月創造有統計數據以來的新低,從高峰時期超過5000萬頭到現在不足3600萬頭,減少的幅度將近30%。

那么,從當前和以后的發展來說,我國究竟需要多少頭母豬了?

一、需求決定供給

需求決定供給,先看未來幾年的豬肉需求量變化。2016年,我國人均豬肉消費量不到40公斤,在世界上處于中等水平,還有一定的增長空間;另外,由于農村居民的豬肉消費量不到城鎮居民的70%,按照我國的城鎮化進程,未來3年可增加70萬噸豬肉消費量;而二胎政策的放開,到2020年,我國將新增6000萬人口,新增豬肉消費預計達250萬噸。當然,人口老齡化和膳食結構的改變將對豬肉消費產生一定影響,但從總體來看,預計到2020年,我國的豬肉消費量預計將比現在增加250萬噸,較2016的5530萬噸增長到5800萬噸左右,按照目前70%左右的屠宰率,需要7.5億頭左右的上市肥豬數。
二、PSY的變化

這樣就很明顯了,不考慮其他因素的影響,我們只需要計算PSY的變化。我們先看PSY的自然提升,根據養豬業十三五規劃數據顯示,2014年我國PSY水平為15,到2020年,將提升至20,也就是說,單是通過母豬生產效率的提高,要滿足7.5億頭的生豬數量,需要3700萬頭左右的能繁母豬。

但是,這里還需要考慮幾個方面因素的影響:

01、首先是規模化帶來的PSY水平的提高。相關數據顯示,目前溫氏的PSY水平在21到23左右,牧原為21到22左右,正大、新希望已經高達26,很顯然,由規模化帶動養殖的規范化,將極大的提升母豬的生產效率。未來幾年,由于環保、政策等宏觀因素影響,我國的規模化進程將空前加速,由此帶來的PSY整體水平的提升不容忽視,PSY增速很有可能將超過預期。

02、另外一個因素是上市肥豬重量的增加,我們上面的統計,是按照220出欄肥豬重計算的,但是在目前的實際生產中,我們發現生豬出欄的體重在不斷增長,有的豬場增長至260到300斤,甚至有的地區傳出了400斤出欄的奇聞。并且,不僅是中小豬場如此,大型集團也在同樣也是,如養豬大佬溫氏,其2016年初生豬出欄體重還在110公斤,而到2017年,出欄體重已經增長至120公斤。不要小看這10公斤的重量,如果要滿足5800萬噸的豬肉消費量,僅需要6.9億頭的上市肥豬,能繁母豬的需求數量不足3500萬頭。

03、還有一個因素,那就是進口豬肉的影響,隨著國內外豬價的價差不斷縮小,以及政策的引導控制,農業部預計2020年進口量在70萬噸,結合具體實際,我們預計為100萬噸。若按照這個數據,換算成肥豬數量為1500萬頭左右。

綜合考慮以上所有因素,我們以2020年為節點,預計屆時的PSY水平為20,結合生豬出欄體重、進口豬肉數量的變化,我們預計能繁母豬的需求量保持在3300萬頭到3500萬頭是比較合理的區間,而目前的能繁母豬數量依然接近3600萬頭,我們認為其還具有繼續下滑的空間。